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Module de perfectionnement chef | cheffe de rang (avec Horeca Forma Bruxelles)

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Ce que vous allez apprendre

En 6 semaines, cette formation pratique vous permettra d'approfondir vos compétences techniques pour devenir un chef de rang efficace et qualifié!

Comment ça va se passer ?

Une formation pratique pour devenir un chef de rang efficace et qualifié.

  • Se préparer à l’épreuve de validation de compétence => Serveur, puis 1er chef de rang. 

https://www.cvdc.be/metiers/premierere-cheffe-de-rang-65

  • Obtenir un titre reconnu officiellement par la Région wallonne, la Communauté française et la Commission communautaire française de la Région de Bruxelles-Capitale 

https://www.cvdc.be/php/pdf.php?fuse=metiers&idmetier=65

Ce que je vais apprendre

  • La communication client
  • Les révisions de base du métier
  • L’organisation de travail en salle
  • La gestion d’équipe
  • L’œnologie en pratique et les accords vins-mets
  • Un coaching préparation à la recherche d’emploi
  • Possibilité de suivre un module en anglais et/ou en néerlandais

Qu’est-ce que je dois savoir/connaitre

Etre chercheur d’emploi

Comment se passe l'inscription ?

Avoir une expérience professionnelle comme serveur en restauration

Détails pratiques

Formation en présentiel

Lieu de la formation

Bruxelles Formation - BF métiers urbains
rue Picard
1000 Bruxelles

Durée de la formation

6 semaines
temps plein

Entrée en formation prévue

Mi-septembre 2022