Maraicher urbain

Comment ça va se passer ?

Au terme de cette formation en alternance dont la majeure partie se déroule en entreprise, vous serez capable de :

• Ouvrir une entreprise ou une ferme urbaine
• Travailler comme maraîcher urbain dans une ferme urbaine, voire non urbaine
• Se perfectionner dans une technique propre au maraîchage urbain (permaculture, micro pousses, entomoculture, héliciculture, apiculture, fongiculture…), à la transformation de sa production (préparations culinaires…)

Ce que je vais apprendre

• Cours Professionnels :

  Première année : 256h
  Enjeux et réalités de l’agriculture urbaine en Belgique et en Région bruxelloise (24h); Gérer les activités de production maraîchère urbaine pleine terre (108h); Gérer les activités de production maraîchère urbaine hors sol (hydroponie) (60h); Conditionner et transformer la production maraîchère urbaine dans le respect des normes environnementales, d’hygiène et de sécurité (44h); Phytolicence 1ère partie (20h).
  Deuxième année : 256h
  Conditionner et transformer la production maraîchère urbaine dans le respect des normes environnementales, d’hygiène et de sécurité (44h); Gérer les infrastructures et quipements liés à la production, aux services et la commercialisation (32h); Commercialiser les produits de maraîchage et/ou les services (32h); Gérer l’exploitation maraîchère urbaine et son intégration au sein d’un écosystème dans le respect des normes comptables et administratives (92h); Accompagnement de projet d’exploitation maraîchère et suivi TFE 16h); Phytolicence 2ème partie (40h).

• Pratique professionnelle : 

En complément des cours, il est OBLIGATOIRE de conclure une convention de stage avec un patron-formateur, supervisée par un délégué à la tutelle qui est chargé de tous les aspects administratifs et qui veille au bon déroulement de la formation pratique en entreprise. N’hésitez pas à le contacter pour une information ou un conseil.

Cette formule en alternance (cours + pratique professionnelle au quotidien) est rémunérée et aboutit souvent à l’engagement du stagiaire au sein de l’entreprise qui l’a accueilli.

Pour plus d’informations, visitez le site de l’organisme.

Qu’est-ce que je dois savoir/connaitre

Avoir 18 ans accompli au 31/12 de l’année d’inscription ou avoir satisfait à l’obligation scolaire à cette date ET répondre à l’une des conditions suivantes :

• 4ème année secondaire réussie dans l’enseignement général, technique ou artistique (CESI/CE2D)
• 6ème année secondaire réussie dans l’enseignement professionnel (CE6P ou CQ6P)
• Certificat d’apprentissage
• Examen d’admission aux conditions générales (CESI/CE2D)

La formation est également accessible aux professionnels avec une expérience professionnelle dans le secteur (dossier de motivation à rentrer).

Détails pratiques

Formation en présentiel

Certification visée

Diplôme de chef d'entreprise, homologué par la Fédération Wallonie-Bruxelles, ET Certificat de gestion