Comment ça va se passer ?

Acquérir des techniques de:
– désossage,
– découpage,
– fabrication de préparations à base de viande.

Ce que je vais apprendre

– Connaître et respecter les normes HACCP (hygiene et sécurité)
– Découper et désosser le Porc, le Boeuf, le Veau, le Poulet et l’Agneau
– Savoir-être comportemental et professionnel
– Savoir-faire professionnel

Le programme est complété par un accompagnement visant le renforcement de la confiance en soi et par une guidance individuelle et collective orientée vers la mise à l’emploi.

Site web de l’organisme www.caf-asbl.be

Qu’est-ce que je dois savoir/connaitre

- Satisfaire à un entretien de motivation et à un test de niveau français/calcul de base.

Comment se passe l'inscription ?

Conditions administratives :

Etre chercheur d’emploi

Résider dans une des 19 communes de la Région Bruxelloise

Etre chercheur d'emploi

Ne pas avoir CESS

Il est généralement nécessaire de participer à une séance d'information.

Détails pratiques

Formation en présentiel

Certification visée

Attestation de formation professionnelle

Possibilité de participer à une validation des compétences au centre de formation EPICURIS à Villers-le-Bouillet.