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  • Septembre 2024 / 1 fois par an.

  • 2 années -

  • CERIA - Centre d'enseignement et de recherches des industries alimentaires - Institut Roger Lambion - Avenue Emile Gryzon 1 N°, 1070 Anderlecht

  • Attestation de formation professionnelle

Inscription

Formez-vous

La découverte de la pâtisserie permet à la ménagère de s'initier ou de faire mieux que des cakes ou tartes traditionnels.

A la suite de la formation, je serai capable de

La formation de la découverte de la pâtisserie est une formation réservée aux passionnés qui désirent simplement apprendre les différentes méthodes et techniques pour réaliser les plus simples mais aussi les plus délicieuses pâtisseries!

Le programme de formation

– Technologie: 20 périodes
– Pratique: 100 périodes
– Apprentissage des différentes pâtes.
– Apprentissage des différentes crèmes.
– Apprentissage des cakes, gâteaux, tartes,…
– Apprentissage des décors de base.

Pour pouvoir participer à cette formation, je dois

Mais surtout

Avoir minimum CESI ou CESDD

Il est nécessaire de participer à une séance d’information avant de pouvoir s’inscrire à la formation.

A savoir