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Découpeur-euse, désosseur-euse : accompagnement à la Validation des Compétences

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Ce que vous allez apprendre

Préparez-vous aux épreuves pour la Validation des compétences pour le métier de découpeur-euse - désosseur-euse. Un coup de pouce qui fait la différence!

Comment ça va se passer ?

L’accompagnement à la Validation des compétences a pour but de vous préparer à réussir les épreuves du métier de découpeur-euse désosseur-euse.

  • La Validation des compétences du métier de découpeur-euse- désosseur-euse comprend 3 épreuves.
  • Chaque épreuve donne lieu, si elle est réussie, à l’obtention d’un Titre de compétence.
  • Pour plus d’informations sur l’épreuve de validation, vous pouvez consulter le site du Consortium de Validation des compétences : https://www.cvdc.be/metiers/decoupeureuse-desosseureuse-4

Ce que je vais apprendre

  • Acquérir les moyens linguistiques pour comprendre les consignes données lors de l’épreuve & revoir le vocabulaire spécifique
  • Revoir les bases de la règle de 3 ( être capable d’adapter des quantités pour 4 personnes à 3 personnes par ex. ) et les abaques ( passage des kilos en grammes par ex. )
  • Bénéficier d’un accompagnement personnalisé avant et après les épreuves
  • Acquérir des techniques pour gérer le stress lors de l’épreuve

Qu’est-ce que je dois savoir/connaitre

  • Avoir au moins 18 ans (ne pas être soumis à l’obligation scolaire).
  • Aux demandeurs d’emploi bruxellois.
  • Aux personnes sous contrat d’insertion (PTP, SINE, ACSI, article 60, §7,…)
  • Autres publics…

Comment se passe l'inscription ?

  • Avoir une expérience professionnelle ou être formé dans le domaine de la boucherie
  • Avoir les connaissances minimales en Français oral et en lecture
  • Vouloir s’investir dans le processus de la Validation des compétences

Détails pratiques

Formation en présentiel

Certification visée

Attestation de participation de l'organisme

Certification visée

Attestation de participation de l'organisme

Lieu de la formation

Mission locale d'Ixelles
Rue du Collège
1050 Ixelles

Durée de la formation

5 journées de français et de mathématique spécifiques aux épreuves de validation de compétences
temps plein

Entrée en formation prévue

Accompagnement toute l'année.