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Commis de salle - Commis de bar

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Ce que vous allez apprendre

Vous avez déjà travaillé dans le secteur Horeca ? En 6 mois de formation théorique et pratique, devenez commis de salle ou de bar professionnel !

Ce que je vais apprendre

Cours pratiques au CERIA (2 jours/semaine) : apprendre le service en salle, la mise en place du restaurant et des tables, le débarrassage, le service client,… 7 H de pratique professionnelle en salle + 2 H de technologie.
Et en complément : apprendre à tenir et gérer un bar, connaître son contenu, comment servir les différents types de boissons,… : 3 H de pratique professionnelle au bar + 1 H de technologie.


Cours théoriques à CENFORGIL (3 jours/semaine) : Anglais intensif : 7 H / semaine. Communication : 3 H / semaine. Tourisme : 3 H / semaine. Technologie cuisine : 2 H / semaine. Vie socioprofessionnelle : 2 H / semaine. Découverte du secteur Horeca : 3 H / semaine. Gestion de groupe : 1 H / semaine.

Qu’est-ce que je dois savoir/connaitre

Etre chercheur d’emploi inoccupé.

ou son équivalent en Belgique.
Avoir une expérience professionnelle dans le secteur de l’HORECA.

Détails pratiques

Formation en présentiel

Certification visée

Attestation de formation professionnelle

Certification visée

Attestation de formation professionnelle

Lieu de la formation

Cenforgil
Rue de Mérode
1060 Saint-Gilles

Durée de la formation

5 mois

Entrée en formation prévue

Septembre 2022